「栗ご飯」

　　　2024年10月4日（金）

今日も雨が降り出した。　やまんばはゴミ出しの日だけど、車庫の片づけに行かなかった。
僕が朝ごはんを終えると、やまんばはまだ少しハイビスカスに残っているカイガラムシをやつけようと牛乳を取りに家に入った。

牛乳カップの中で足をバタバタさせているヤツ、よじ登ろうとしているヤツがいるけど、グッとこらえた。やまんばはハイビスカスの花木を守りたかったんだ。『かんにんして！　来年はここに卵を生み付けるんじゃないぞ！』・・・僕は今日は風が強く、雨が酷くなりそうだからゲージのクマさんベットにもぐり込んんだ。

夕刻、やまんばは早くからキッチンに立った。　友達に栗を送ってもらったんだ。皮をむいたものもあり、今晩は栗ご飯だって！「何十年振りだろう？」ネットで調べて取り掛かった。お酒、塩、昆布を入れて炊いた。

「出来たよ―‼　久しぶりだな～栗ご飯・・・　懐かしいなー！　栗が少し硬かったかなー？・・・やはり少し湯がいて入れた方が良かったのかな？」

久しぶりの栗ご飯。　サンマは浜育ちのお爺さんが焼いてくれた。

まだ、カイガラムシのヤツいるんだ！

僕はクマさんベットにもぐり込んだ。　風が強くて寒いんだ！

「お前、どうしてのぼったの？　綱渡りうまいな。」

「少しづつ花壇らしくなって来たぞ！」

「ねッ！」

五つ目のハイビスカスさん！　　9月29日に咲いたんだよ。

《やまんばの学習》

　栗の皮はお湯に30分つけておくとむきやすいです。皮をむいた栗はまた、お湯の中にもどします。渋皮もむきやす　　　　　　　　　　　　　　くなります。